Los envíos de uvas chilenas durante la semana 2 del 2013 continuaron siendo sustancialmente inferiores a los de la temporada pasada, y el total de salidas de uvas de mesa chilenas a todos los mercados ha descendido un 37% respecto al mismo periodo del año pasado.
FDA: Help us on produce safety rule (The Packer)
La provisión referida a la calidad del agua que se usa en la producción de frutas y hortalizas sería uno de los mayores desafíos que impone la norma de productos frescos recientemente publicada por la Food and Drug Administration (FDA). Es por esto que la norma propuesta por la FDA entrega un periodo de hasta seis años para entrar en cumplimiento de esta provisión, tiempo en el cual la agencia estatal pretende impulsar la investigación sobre los agentes patógenos en algunos productos para consumo humano y su relación con ciertas prácticas de cultivo asociadas al riego.
Un reciente artículo de prensa de Food Safety News señala que cerca de 8 de cada 10 agricultores estadounidenses estarían exentos de la nueva propuesta de norma sobre inocuidad alimentaria que ha sido puesta en consulta pública recientemente por la Food and Drug Administration (FDA).
La compañía neozelandesa Procan Limited asegura haber encontrado la solución al problema de la Pseudomonas Syringae pv. Actinidiae (PSA), a través de la creación de cubiertas protectoras que protegen a las plantas de kiwi del agua y con ello evita que la enfermedad se reproduzca.
Un nuevo estudio realizado por la agencia Belrose Inc., localizada en el estado de Washington, examina el potencial de crecimiento de los mercados asiáticos y su posible efecto sobre la demanda de productos frescos importados. El estudio revela un gran potencial para el aumento de las importaciones, pero al mismo tiempo predice una fuerte competencia en los mercados de las frutas frescas.
Chile invertirá 182 millones de dólares en la investigación de un insecticida a base de hongos vivos para combatir la cochinilla negra del olivo, que también afecta a los cítricos. El lanzamiento del plan de desarrollo del micoinsecticida fue realizado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) junto a otros colaboradores.
La compañía Giumarra Internacional Berry, con sede en California ha decidido comenzar a ingresar arándanos frescos importados desde Chile a través del puerto de Savannah, Georgia con el fin de mejorar la distribución y comercialización en los mercados del sudeste de los Estados Unidos.
Científicos del Agricultural Research Service (ARS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, están explorando varios aspectos del monitoreo y control de la plaga Halyomorpha halys (en inglés: Brown Marmorated Sting), que amenaza los cultivos de frutas, hortalizas, plantas ornamentales, entre otros. Los científicos del ARS buscan secuenciar el genoma del insecto, y están haciendo pruebas con avispas parasitarias que podrían ser usadas como biocontroladores.