La Food & Drug Administration (FDA) ha dado a conocer dos nuevas propuestas de normas que forman parte de la implementación de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA, por sus siglas en inglés) y estarán disponibles para comentarios por 120 días a partir de su publicación en el Registro Federal, que ocurrirá el 16 de enero. Una de las normas se refiere a buenas prácticas de manufactura y análisis de peligros en la elaboración de alimentos y la otra requiere medidas de inocuidad obligatorias en predios de frutas y hortalizas.
La Food & Drug Administration (FDA) del Departamento de Salud de los Estados Unidos, publicó el 4 de enero de 2013 dos propuestas de normas que por primera vez requerirán el cumplimiento de normas federales de inocuidad por parte de todos los actores de producción de alimentos, incluyendo a los productores de frutas y hortalizas frescas. Las normas estarán 120 días disponibles para comentarios y la publicación de las normas finales podría tomar hasta un año, después de lo cual habrá un tiempo de implementación.
El impacto económico de la nueva propuesta de norma de la Food & Drug Administration (FDA), que impone nuevos requisitos de inocuidad para los productores de frutas y hortalizas, se han estimado en más de 30 mil dólares anuales para las grandes explotaciones agrícolas y cerca de 13 mil dólares por año para las pequeñas explotaciones.
Los envíos de uvas chilenas durante la semana 52 continuaron siendo sustancialmente inferiores a los de la temporada pasada, y el total de salidas de uvas de mesa chilenas a todos los mercados ha descendido hasta las 38.887 toneladas métricas, lo que representa una reducción del 31,2 % respecto al mismo periodo del año pasado. El total de envíos de uvas a la costa este de los Estados Unidos ha descendido en un 33%, y un 21,9 % en el caso de las destinadas a la costa oeste de EE.UU.
El Congreso de los Estados Unidos votó a favor de extender las subvenciones y recortes de impuestos de la era Bush y elevar los tramos impositivos en los hogares que ganan más de 450 mil al año. El acuerdo alcanzado incluyó una extensión parcial por nueve meses de la expirada Ley Agrícola (Farm Bill), pero esta no incluye fondos para todos los programas, entre ellos el programa de investigación en cultivos de especialidad.
Dave’s Specialty Imports, uno de los importadores más grandes de arándanos frescos, moras, frambuesas y frutillas en América del Norte, ha agregado uvas a su programa de importación de frutas frescas de Chile. La compañía tiene planeado comercializar la uva de mesa chilena junto con su programa de berries, directamente a las cadenas de venta al por menor y al por mayor.
El Comité de Arándanos de Chile dio a conocer su informe referente a la exportación acumulada de arándanos a la semana 52 la cual estuvo por debajo de las proyecciones anteriores, debido principalmente a las fuertes lluvias del 24 y 25 de diciembre en las zonas de cultivos y por ende a una cosecha reducida durante esos días.
Científicos del Agricultural Research Service (ARS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos están trabajando en el desarrollo de nuevas formas de control del chinche marrón (en inglés: Brown Marmorated Stink Bug), de nombre científico Halyomorpha halys. Este insecto fue detectado por primera vez en Estados Unidos hace una década, y está presente ahora en al menos 39 estados, causando estragos en casas y jardines, y es una amenaza económica para frutas y hortalizas.