28 de agosto de 2012 - Año 2, Nro. 63
 
El Departamento de Comercio de los Estados Unidos ha anunciado que se tomará hasta el 04 de septiembre, para revisar y entregar sus observaciones al acuerdo de suspensión antidumping sobre la importación de tomates frescos mexicanos, que ha manejado el precio de las importaciones de tomates de ese país desde 1996.
 
Científicos de la Universidad de Foggia, Italia publicaron durante un informe denominado “Bacterial Stressors in Minimally Processed Food“, en el que se hace una revisión a los agentes químicos, físicos y biológicos de estrés que pueden inhibir el crecimiento microbiano y la supervivencia de los agentes patógenos en vegetales cortados frescos.
 
La plaga invasora de origen asiático de nombre científico Drosophila susukii, conocida en inglés como Spotted Wing Drosophil, fue detectada en Minnesota durante este mes de agosto. Esta mosca se detectó por primera vez en California durante el año 2008 y desde entones se ha extendido a otros estados del oeste y este de los Estados Unidos. Un artículo denominado Sampling harvested berries to detect spotted wing Drosophila larvae infestations de la Universidad de Michigan entrega recomendaciones de cómo controlar este insecto en cultivos de arándano y frambuesa.
 
Una nueva variedad híbrida de fruta ha sido desarrollada por Zaiger Floyd denominada Peacotum, cuyo fruto combina el sabor de tres frutas tradicionales; el durazno, el damasco y la ciruela, y podría estar a punto de ser ofrecido comercialmente a agricultores locales en EE.UU.
 
Estados Unidos defendió sus restricciones a las importaciones de carne bovina y limones argentinos luego de que el Gobierno Argentino comunicara que pretende impugnar las medidas ante la Organización Mundial del Comercio. La defensa se produjo en medio de crecientes reclamos internacionales por la política comercial Argentina que restringe las importaciones para buscar superávit comercial y blindar la salida de dólares del país sudamericano.
 
El gobierno de Argentina planea presentar una queja ante la Organización Mundial del Comercio (OMC), sobre las barreras estadounidenses a las importaciones de cítricos de Argentina y de Carne. Los limones argentinos han sido excluidos del mercado de los Estados Unidos desde 2001. El reclamo argentino marca la apertura de un período de 60 días que se ha dado a ambos gobiernos para intentar resolver las restricciones impugnadas.
 
Después de un exceso de oferta de clementinas a principios de agosto, el mercado se ha recuperado de manera significativa en los últimos diez días, según el director ejecutivo de Seald Sweet International en Vero Beach, Florida. Si bien la demanda de clementinas típicamente es difícil de saturar, esta temporada se conjugaron grandes volúmenes importados desde Chile, Perú y Sudáfrica, además de una oferta abundante de cerezas, sandías y melones, lo que redujo las posibilidades de tener promociones atractivas de clementinas en los supermercados.
 
Una empresa sudafricana ha desarrollado un sistema  innovador para administrar el riego de precisión, denominado IrriCheck. El sistema combina distintos datos, como previsiones meteorológicas, evaporación, extracción de agua, tipo de cultivo, humedad del suelo y precipitación, que combinados aseguran una estimación precisa de la necesidad de riego para un crecimiento óptimo. El sistema ha ganado dos premios de la industria, uno de los cuales fue elegido por el Departamento Sudafricano de Asuntos Hídricos de Conservación del Agua.