14 de febrero de 2012 - Año 2, Nro. 35

India mulls new pear, apple rules (The Packer) Tratando de preservar lo que se ha convertido en un importante mercado para los exportadores, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha enviado una solicitud formal a la India el 6 de febrero para retrasar en un año la aplicación de una nueva norma relativa a la fumigación con bromuro de metilo y los requisitos para el tratamiento en frío para las importaciones de manzanas y peras.   US: Pink Lady Apples Sending A ‘Heart Healthy’ Valentine’s Day Message (Fresh Plaza) El Día de San Valentín y la manzana Pink Lady tienen una frase en común "Corazón Sano", en referencia a un estudio reciente en la que se muestra a esta variedad de manzana, con el contenido más alto de flavonoides, un pigmento vegetal, que tiene el potencial de mejorar la salud del corazón.   Planting Seeds to Help the Specialty Crop Industry Grow (USDA Blog) El Specialty Crop Block Grant Program es una programa único que cuenta con la ayuda de los departamentos estatales de agricultura, cuyo objeto es fomentar la colaboración entre los productores y otras organizaciones locales de manera de ayudarlos a aumentar la competitividad de sus empresas.   Optimistic Chilean table grape exporters expect price improvements in the US market (Fresh Plaza) Los exportadores chilenos de uva de mesa se muestran optimistas debido a que esperan mejoras en el precio del producto en el mercado de los Estados Unidos. Después de una caída en los valores de la fruta de hasta un 40% con respecto al año pasado, se prevé una mejora para este mes de febrero.   Tomatoes and Salmonella: An Ongoing Case Study (Food Safety News) Una investigación aun en curso – los tomates y la Salmonella. Los funcionarios de salud de los estados de Minnesota y Vermont informaban durante el otoño de 2006, de múltiples casos de intoxicación por Salmonella Typhimurium. Un mes más tarde, sus investigaciones se habían centrado en los tomates frescos, en rodajas y del que se consume en una gran variedad de restaurantes de los Estados Unidos. Los tomates continúan siendo un vehículo importante para esta bacteria.   E-beam tech effective leafy green safety tool but industry unwilling to adopt - study (Food Quality News) Investigaciones de científicos encontraron que el uso de irradiación sobre espinacas y lechugas puede reducir significativamente las enfermedades transmitidas por los virus contenidos en los alimentos. Esta tecnología se muestra como una herramienta efectiva y se espera que la industria de alimentos adopte esta tecnología.   United States Standards for Grades of Cauliflower   (Federal Register) El Agricultural Marketing Service (AMS) solicita comentarios a la propuesta de modificaciones a los estándares de calidad del coliflor. El plazo para recibir comentarios culmina el 9 de abril de 2012.   US (NV): Locally grown tomatoes all year round   (Fresh Plaza) El SunScience Corporation and the DoubleTree Ranch han llevado a cabo un proyecto destinado a lograr la producción de tomates durante todo el año.   US (FL): Tight volumes for tangerines   (Fresh Plaza) En el estado de Florida, compañías tales como W.G. Roe and Sons  han visto una disminución en la oferta de tangerinas.   United States Standards for Grades of Okra   (Federal Register) El Agricultural Marketing Service (AMS), antes de emprender cualquier tipo de investigación u otras tareas relacionadas a la revisión de normas oficiales de estándares de calidad, solicita comentarios sobre la posible revisión de los estándares de calidad para la okra. La agencia recibirá comentarios hasta el 9 de abril de 2012.   United States Standards for Grades of Eggplant   (Federal Register) El Agricultural Marketing Service (AMS) solicita comentarios a la propuesta de modificaciones a los estándares de calidad para las berenjenas. El plazo para recibir comentarios culmina el 9 de abril de 2012.   Notice of Decision To Authorize the Importation of Pomegranate From India Into the Continental United States   (Federal Register) El Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) ha notificado la decisión de autorizar el ingreso de granadas provenientes de India a los Estados Unidos (continental).