7 de febrero de 2012 - Año 2, Nro. 34

Citrus: World Markets and Trade (USDA) Se estima la producción mundial de naranjas en 51 millones de toneladas métricas, un 4% menor debido principalmente a la caídas de la producción causadas por la sequia en Brasil y México. La demanda de naranjas continua débil en la Unión Europea compensada en parte por una fuerte demanda de Rusia. Las exportaciones de naranjas de los Estados Unidos se estiman hacia la baja debido a la menor producción en California y Texas. En tanto la producción mundial de jugo de naranjas se estima un 8% menor debido a la fuerte caída en la producción de naranjas para procesamiento de Brasil.   US: High volume, low prices for tomatoes (Fresh Plaza) Un exceso de tomates procedentes de México ha aumentado el volumen de tomates disponible en los Estados Unidos y con ello el precio se mantiene bajo. Se espera una recuperación de los precios del producto conforme avance el año.   US (WI): State maintains second place for processed production (Fresh Plaza) El estado de Wisconsin es el segundo productor nacional de vegetales cultivados para su procesamiento, después del estado de California que representa poco más del 70% de todos los productos. En el año 2011, Wisconsin fue la principal fuente interna para la producción de porotos, alcanzando el 44% de la producción nacional.   Pink Lady apples rank first in flavonoid content (The Packer) Según un reciente estudio de la University of Western Australia y The Western Australia Department of Agriculture, realizado sobre las diferentes variedades de manzanas, encontraron en la variedad Pink Lady los más altos niveles de flavonoides, un pigmento vegetal no nitrogenado que tiene el potencial para mejorar la salud del corazón.   US (CA): Citrus harvest in full swing (Fresh Plaza) La cosecha de cítricos en el sur de California se encuentra en pleno desarrollo. El estado California es el mayor productor de cítricos de los Estados Unidos seguido por el estado de Florida.   Produce safety research focuses on cantaloupes, nuts (The Packer) El Center for Produce Safety ha notificado que recibirá propuestas de investigación y que destinará 3 millones de dólares para financiar la investigación en materia de inocuidad alimentaria.   Plum Pox Compensation(Federal Register) El Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) ha publicado una norma interina que modifica la normativa referente a la viruela del ciruelo. Esta modificación considera el pago de indemnizaciones a los propietarios de viveros de árboles ornamentales no frutales y aumenta el monto de indemnización a los propietarios de huertos frutales cuyos árboles deban ser destruidos con el fin de prevenir la propagación de la viruela del ciruelo. Esta norma interina entra en vigor el 3 de febrero de 2012 y se recibirán comentarios a la misma hasta el 3 de abril de 2012.   Peru: Pomegranate exports grew by 197.1% in 2011 (Fresh Plaza) Las exportaciones de granadas peruanas crecieron 197,1% en el 2011 alcanzado cifras aproximadas a los USD $ 11.2 millones.  Junto con esto, el volumen se expandió 176,2% llegando a 3.943,1 TM. El fuerte incremento de las exportaciones en 2011 se explicó por las mayores ventas en el Reino Unido (509,4% de crecimiento), Alemania (465,1%), Rusia (253,2%), Países Bajos (189,4%) y EE.UU. (123,8%).   Growers expect stronger raspberry demand for February (The Packer) Los importadores informaron volúmenes normales de frambuesas y moras provenientes desde México y Chile, aunque se espera un aumento en la demanda durante la semana debido al  Día de San Valentín.   Fuel costs, availability prove challenging with Chilean grapes (The Packer) De acuerdo a la Chilean Fresh Fruit Association, los altos precios del combustible son algunos de los desafíos que enfrentan los exportadores e importadores de uva chilena este año.   Ideal weather holds promise of excellent early Southern California crop (The Produce News) El clima cálido en el sur de California durante gran parte del mes de enero ha sido ideal y los productores esperan traducir este buen clima en un aumento de la producción.