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| 27 de marzo de 2012 - Año 2, Nro. 41 |
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Este año las condiciones climáticas han sido muy buenas para el arándano de Florida, esto gracias a un invierno suave, sin grandes heladas en las áreas de cultivo del Estado, lo que ha provocado el adelanto en la cosecha de arándanos en dos semanas, por lo que las expectativas para esta temporada en Florida son muy buenas.
Un artículo publicado recientemente por investigadores de la Universidad de Florida ha indicado que la bacteria responsable del enverdecimiento de los cítricos, hace que los árboles infectados emitan un olor que atrae a los insectos portadores de la enfermedad. Este descubrimiento podría alertar a los productores y permitir a los científicos un mejor seguimiento de los insectos y de esta forma reducir las posibilidades de propagación de esta enfermedad a los árboles sanos.
La Apple Association de los Estados Unidos informo que al 1 de marzo de 2012 habian 56,0 millones de bushels de manzanas frescas almacenadas, lo que refleja un aumento del 4% con respecto al 1 de marzo de 2011.
El mercado de uva de mesa en América del Norte se mantiene estable con volúmenes de arribo moderados. Sin embargo, las exportaciones a América del Norte han disminuido un 8,5%, mientras que en todos los otros mercados los volúmenes exportados han aumentado. El aumento de 6,5% en las exportaciones de uva a Europa está siendo impulsado por el aumento de las cargas al Norte de Europa (+16,4%). A su vez el Reino Unido ha experimentado un modesto 3,0% de incremento. Sin embargo la noticia más importante es el aumento de un 40,1% en las cargas a los mercados del Lejano Oriente.
Las frutillas enfrentan un futuro incierto debido a que durante años este cultivo ha luchado contra ciertos patógenos, a través de la fumigación de los suelos con bromuro de metilo, el cual hoy día es fuertemente cuestionado pues su uso se asocia al debilitamiento de la capa de ozono. Las alternativas desarrolladas han costado millones de dólares y posiblemente no estén a la altura de igualar su eficacia, lo cual podría disminuir la producción y la calidad de este cultivo.
Un bioquímico de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda, cree que a pesar de la crisis bacteriana que enfrentaron las exportaciones de kiwis Neozelandeses el año 2011, para esta temporada la ciencia ha respondido con una variedad de alternativas y antídotos que permitirían entregar optimismo a la industria.
Las empresas y asociaciones que participan en la Produce Traceability Initiative (PTI) que están orientadas a maximizar el rastreo en la industria, lanzo una nueva encuesta en línea diseñada para ayudar a la industria a mejorar el procedimiento de rastreo actual y desarrollar un enfoque de industria estándar para mejorar la velocidad y la eficiencia en la trazabilidad de los sistemas futuros. La encuesta en línea estará disponible hasta el viernes 5 de abril del 2012.
La productora de arándanos Gourmet Trading Company de California ha anunciado que esta temporada introducirá un nuevo tamaño de envase uno de sus productos diferenciados, que tiene como objeto ayudar a los minoristas a aumentar sus ingresos con envases de este producto especial a precios similares a los habituales paquetes de arándanos durante ciertos momentos de la temporada.
De acuerdo a un alto funcionario de la compañía Alphas Co. con sede enMassachusetts, los altos costos del combustible provocarían un aumento de la demanda de los productos cultivados localmente.
De acuerdo a una recomendación del National Organic Standards Board (NOSB) el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, está considerando cómo implementar inspecciones no anunciadas a las operaciones de certificación de productos orgánicos además de reforzar los criterios de calificación de los auditores.
El director de la Comisión de la manzana de California ha manifestado su preocupación por el recorte presupuestario que podría poner en peligro un programa desarrollado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Departamento de Alimentación y Agricultura de California, tendiente a controlar esta importante plaga que afecta a las manzanas de este estado.
De acuerdo a la empresa Dave’s Specialty Imports Inc. con sede en Coral Springs, Florida, las heladas que afectaron la producción de arándanos en el sureste del estado durante el mes de marzo produjo una escasez de esta fruta lo cual hace mirar con optimismo el desarrollo del mercado durante la primera mitad de la primavera. Por otra parte el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, informó que los precios alcanzaron los US$ 20 – 22 los 12 clamshell de 6 onzas provenientes de Chile, muy por encima de los US$16 alcanzados el año pasado en el mismo periodo.
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