Driscoll’s está lanzando un nuevo envase que pretende aumentar las preferencias de los consumidores, mejorando la visibilidad de la fruta y a la vez reduciendo la huella de carbono, pues permite un uso transporte más eficiente, disminuyendo en un 30-40% el uso de pallets. El nuevo envase para frambuesa de 125 gr además permite un menor uso de plástico y tiene ventajas sobre la calidad de la fruta, pues lleva sólo una capa de frambuesas en su interior.
La temporada de importación de peras desde el hemisferio sur ha tenido un menor volumen que el año anterior. A comienzos de la temporada el stock de producción local fue mayor que en años anteriores, sobre todo en D'Anjou y Bosc B. El total de las importaciones provenientes de Chile y Argentina se han mantenido por debajo a las presentadas a esta fecha durante el año 2011 y por encima de las del 2010 a esta misma parte del año. Este nivel de oferta y el bajo stock local de Bartlet ha permitido que los precios estén más altos que la temporada 2011, pero inferiores a la 2010.
De acuerdo a las estimaciones de los productores de uva de México para la temporada 2012, el volumen total proyectado para la exportación superará los 16,3 millones de cajas. La estimación de las exportaciones de uva mexicana es mayor a la de los últimos tres años.
El 25 de Abril de 2012, se celebró el séptimo evento “Experience the Taste of Chile” organizado por la Cámara Chilena-Americana de Comercio de Philadelphia. Chile está actualmente en el puesto 17 entre los mayores exportadores de alimentos del mundo y tiene una relación directa con el Estado de Delaware, debido a que el 65% de todas las exportaciones de fruta chilena ingresan a los Estados Unidos a través de los puertos del río Delaware, sustentando miles de puestos de trabajo en la región. Al evento asistieron el Embajador Felipe Bulnes, el Gobernador de Delaware Jack Markell y el Senador de los EEUU Tom Carper. El empresario chileno René Merino, dueño de la Viña Casa Tamaya, fue galardonado con el Premio Visionario 2012.
De acuerdo a un alto funcionario de la Food and Drug Administration (FDA) del Departamento de Salud de los Estados Unidos, la Agencia está a punto de publicar una norma de inocuidad de productos alimenticios nuevos y que extenderá un período de 120 días para recibir comentarios.
Las exportaciones de uva peruana a los Estados Unidos han tenido un aumento sostenido durante los últimos años, y en los dos primeros meses del 2012, las exportaciones totales ascendieron a 7,7 millones de dólares, lo que significa un aumento de un 22% respecto a igual periodo del año 2011.
Los productores de cultivos gourmet están contentos con el proyecto de Ley Agrícola aprobada por el Comité Agrícola del Senado. El Specialty Crop Farm Bill Alliance agradece al Comité por la inclusión de varios programas que otorgarán mayores beneficios a los productores de frutas y verduras frescas. La Ley incluye programas de financiamiento, investigación, control de plagas, acceso a mercados, promoción, entre otros.
Una nueva campaña publicitaria y de medios de comunicación social tratará de captar la atención de los consumidores de los estados de Georgia y Florida con el eslogan "Georgia Peaches, All Kinds of Sweet". De acuerdo a declaraciones del presidente del Georgia Peach Council "esta campaña evoca una sensación de verano, de colores brillantes y frases ingeniosas. Creemos que es una forma divertida de animar a los consumidores a consumir los deliciosos y jugosos duraznos de Georgia"
El programa de certificación de comercio justo Fair Trade USA revela un aumento del 40% de las importaciones de productos frescos certificados con este estándar durante el año 2011, en comparación con las del año 2010. Se cree este aumento es parcialmente impulsado por la reintroducción de los pepinos y los pimientos y un aumento del 170% en las importaciones de cítricos. Las autoridades estadounidenses esperan un gran crecimiento para el año 2012 debido a la adición de varios productos del norte de México.
Investigaciones han vuelto a demostrar que el proceso de desinfección de semillas de brotes recomendado por la FDA el año 1999 no es efectivo. Sin embargo, existe un acuerdo entre los académicos y productores acerca de las medidas básicas de seguridad que se deben cumplir y que podrían eliminar la posibilidad de que entren brotes cargados con agentes patógenos en la cadena de suministros.
La California Blueberry Commission centraliza sus esfuerzos en tareas de acceso a mercados y movimiento de los productos en alta mar. En los planes de la comisión están los trabajos de exploración de posibilidades de exportación a Corea del Sur, India, China y el sudeste asiático.
De acuerdo a los especialistas del sector de productos frescos, las constantes mejoras de la economía están empezando a hacerse sentir entre los productores y exportadores de frutas y vegetales frescos, y junto a un invierno mas cálido de lo normal y al inicio de la primavera ha ayudado a un abundante nivel de alimentos frescos en el mercado. Los consumidores están empezando a demandar una mayor cantidad de productos sanos y frescos para la preparación de sus comidas.