Durante los meses de febrero y marzo de 2012 se detectó en el estado de California una nueva combinación plaga/enfermedad que causa la marchitez en algunos cultivos. El Tea Shot Hole Borer (Euwallacea fornicatus) es un escarabajo muy pequeño que actúa como vector de hongos Fusarium, afectando al palto y otras especies. Para mayor información revise el folleto desarrollado los investigadores de la Universidad de California en Riverside, que está disponible en español.
Los productores de cerezas del noroeste de los Estados Unidos se muestran optimistas frente a la cosecha que se avecina, que debiera comenzar más temprano que la temporada pasada. Esperan tener buenos volúmenes de cerezas disponibles para principios del mes de julio, cuando los minoristas acostumbran a intensificar la publicidad de esta fruta.
En un referéndum a nivel estatal, el 100% de los manipuladores de la industria del melón de California ha votado por modificar el California Cantaloupe Advisory Board para que les permita crear un nuevo programa más amplio de inocuidad alimentaria, queafectará a todos los melones producidos y comercializados en el estado. Si bien los melones de California nunca han estado involucrados en eventos de enfermedades transmitidas por alimentos, la atención sobre el tema aumentó desde el año pasado por el brote de listeriosis causado por melones de Colorado.
Según datos de Agraria.pe las exportaciones agrícolas peruanas podrían aumentar un 15% este año. De acuerdo a Promperú, durante los primeros cuatro meses del año, las exportaciones de productos frescos a los mercados internacionales como Japón, China y los Estados Unidos han crecido considerablemente.
Los adhesivos de la fruta o “fruitstickers” han evolucionado con el desarrollo del comercio. Inicialmente consistían en una etiqueta adhesiva con la impresión de un código PLU para evitar la confusión de las cajas en las tiendas, pero en la actualidad los fruitsticker pueden tener múltiples fines. Es así como se han desarrollado stickers más modernos que permiten diversos usos, como rastrearel origen de la fruta hasta el campo o los adhesivos comestibles y solubles en agua.
After his arrival to China, Chilean blueberry exporters estimate 70% increase in five years (Fresh Plaza)
Por primera vez China abrió sus fronteras a los arándanos. Chile fue el primer país que puso arándanos en ese mercado y en lo que va del año 238 toneladas han sido exportadas a ese país. Los exportadores chilenos de arándanos calculan que el volumen exportado a ese país se incrementara en un 70% en los próximos cinco años.
En octubre del año 2011 comenzaron las operaciones de la compañía Bluewave en Chile y finalizada la temporada de arándanos chilenos 2011/12, la compañía se ubicó como la tercera mayor empresa comercializadora de estos berries en Europa. Bluewave representa y enseña cómo exportar a productores chilenos, relacionándose con recibidores de Europa y EE.UU. Su modelo de negocios se centra en la exportación directa y envíos de arándanos a granel.
Como resultado de más de cuatro años de investigación, científicos de la Universidad Católica de Chile han desarrollado plantas de cítricos genéticamente modificadas tolerantes a la salinidad. Se llevará a cabo una fase de evaluación de variedades en el Valle de Copiapó, bajo estrictas medidas de bioseguridad vigiladas por el SAG.
La nueva variedad de uva de mesa chilena llamada Chimenti Globe estará disponible para el comercio frutícola nacional e internacional próximamente. Se caracteriza por su color rosado, distinto al violeta propio de la variedad madre Red Globe, de gran calibre, pulpa blanca y semillas menos astringentes. Se espera que debido a sus características tenga una alta demanda, especialmente en el mercado asiático.