30  de octubre de 2012 - Año 2, Nro. 72
 
Un artículo de la Universidad de Michigan State señala los eventuales impactos de la nueva legislación de la Food Safety Modernization Act (FSMA) fuera de las fronteras de los Estados Unidos, pues sus efectos abarcan a productores, envasadores y transportistas interesados en la exportación de frutas frescas al mercado de los Estados Unidos. Las empresas extranjeras bajo esta nueva legislación están obligadas a cumplir las mismas reglamentaciones relativas a la inocuidad y trazabilidad alimentaria que los productores estadounidenses.
 
Durante la presente temporada de cosecha de manzanas en el estado de Michigan se probó una máquina cosechadora denominada DBR Vacuum Apple Harvest Machine. Los resultados de las pruebas realizadas en cinco huertos indican que la máquina requiere de una alta densidad plantación para obtener su máxima eficiencia, pudiendo operar con hasta 14 pies entre hilera, pero logra los mejores resultados con 10-12 pies entre hilera.
 
Durante la reciente celebración de la Fruittrade 2012 realizada en Santiago de Chile, el director general de Terra Business (Perú) ha descrito la situación actual del arándano peruano. También se refirió a las perspectivas, desafíos y oportunidades que ofrece esta industria para la economía del Perú y destacó la competitividad del producto chileno en los  mercados internacionales.
 
Con una cifra de más de 20 mil asistentes se llevó a cabo la edición de 2012 de la Produce Marketing Association (PMA) Fresh Summit en Anaheim, California. El evento logró atraer a una cantidad récord de asistentes interesados en sacar el mayor provecho a sus negocios de productos frescos.
 
El Consejo del Palta Hass con base en Irvine, California, que representa a todos los comercializadores de paltas de los Estados Unidos, independientemente de la procedencia del producto, ha tomado un nuevo rumbo de su enfoque de comercialización este año, en la cual la idea principal de la estrategia es desarrollar un posicionamiento como fruto saludable, utilizando los estudios relativos a la nutrición y vida sana para impulsar las ventas de la palta en los Estados Unidos.
 
Dos compañías productoras de manzanas del estado de Washington decidieron comprar una participación del 50% de 4 empresas chilenas que producen y exportan manzanas, con el objeto de proporcionar a los consumidores de manzanas de los Estados Unidos una oferta de alta calidad durante todo el año.
 
El Presidente de la Produce Marketing Association (PMA) recalcó el enfoque global de la reciente muestra de productos frescos realizada en Anaheim, California, que atrajo a asistentes de numerosos países, destacando México, Canadá, Brasil, Australia, Nueva Zelandia y Sudáfrica. Si bien han surgido numerosas muestras de productos frescos en diversos estados de Estados Unidos que han replicado el modelo de la PMA Fresh Summit, éstas tienen un enfoque más regional.
 
Losdos mayoresexportadoresde arándanos de América del Sur,HortifrutS.Ay VitalBerryMarketing S.A, anunciaron en la Produce Marketing Association (PMA) Fresh Summit en Anaheim, California un acuerdo de fusión. El gerente general deHortifrut Chile, declaró que la compañíaresultante de la fusióndebiera  ser capaz deatender con un mayor volumen a los consumidores de América del Norte durante el invierno.