Un nuevo tratamiento desarrollado por científicos del Agricultural Research Service (ARS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, entre otros colaboradores, ha logrado esterilizar al macho de la mosca de la fruta Anastrepha ludens (mosca de la fruta mexicana). Este hallazgo podría contribuir a la erradicación de esta especie, que causa de enormes pérdidas a la industria de la fruta.
La International Prune Association (IPA) estima que el 10% de la superficie cultivada mundial de ciruela (aproximadamente 12 mil hectáreas) han sido eliminados en los últimos dos años, muchas superficies de las cuales han sido reconvertidas al cultivo de nuez o almendra de producción. Se estima que los bajos precios de los contratos 2013 de la industria de la ciruela, podrían acelerar la reconversión de los cultivos de los principales productores mundiales de ciruela, tales como Chile, Argentina, Francia y Estados Unidos (California).
Una investigación de mercado demuestra que los lugares de venta como los mercados de los agricultores comunitarios y los CSA (Community Supported Agriculture), ofrecen una oportunidad creativa para la comercialización de frutas y hortalizas frescas, las cuales continúan ganando popularidad en los Estados Unidos.
Las exportaciones de arándanos frescos estadounidense han aumentado durante la última década. Sin embargo, se estima que más de la mitad de la producción se destina al mercado interno. El Economic Research Service (ERS) del USDA a publicado un informe denominado “Fruit and Tree Nuts Outlook” el cual presenta los principales destinos de los arándanos estadounidenses.
Los primeros envíos de palta chilena al mercado estadounidense están fijados para principios del mes de octubre. Se estima que la abundante cosecha del Estado de California mantendrá constante el suministro de este producto hasta finales de septiembre o principios de octubre, lo que ha retrasado las importaciones de paltas chilenas.
El director de marketing de la compañía Albert’s Organics de California ha dicho que actualmente está promocionando los arándanos orgánicos de Chile y los mangos orgánicos del Perú. Pese a las turbulencias económicas de los últimos años, la industria orgánica de los Estados Unidos durante el año 2011 creció en 9,5%, alcanzando los más de 29,2 mil millones dólares en ventas.
La compañía CF Fresh esta trabajado con productores de diferentes regiones del mundo, para desarrollar uno de los primeros programas de manzana y peras orgánicas con disponibilidad de suministros todo el año. CF Fresh ha resistido los altibajos de la industria de los productos orgánicos desde sus inicios y hoy ocupa un rol de liderazgo por su dedicación, visión y persistencia.
La Asociación Importadores de Palta Chilena (CAIA por sus siglas en inglés) presentan un nuevo logo con la finalidad de ayudar a los minoristas y consumidores a distinguir la palta chilena. El director de marketing CAIA ha declarado que este nuevo logo forma parte de la estrategia con la cual se pretende resaltar el país de origen de este producto, poniendo de relieve la frescura de la palta proveniente de Chile y la estacionalidad del producto.