Agosto 3, 2011 - Año 1, Nro. 9

Common or Usual Name for Raw Meat and Poultry Products Containing Added Solutions (Federal Register) El Food Safety and Inspection Service (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) ha propuesto una regulación para establecer etiquetados con nombres comunes y habituales para la carne cruda y productos de pollos que no cumplan con los estándares de las normas de identidad.   USDA Proposes the Addition of 25 Member States of the European Union to List of Regions Free of Newcastle Disease (USDA) El Animal and Plant Inspection Service (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) ha propuesto modificar las regulaciones de la importación de animales y productos de origen animal mediante el reconocimiento a los  25 estados miembros de la Unión Europea como regiones definidos por el APHIS para el comercio de pollos. Junto a esto la agencia agregaría los mismos a la lista de regiones indemnes de la gripe aviar de alta patogenicidad ( Newcastle disease).   Agency Information Collection Activities; Proposed Collection; Comment Request; Substances Prohibited From Use in Animal Food or Feed (Federal Register) El Food and Drug Administration (FDA) solicita comentarios sobre la colección de  información propuesta  respecto a los requisitos de registro de  sustancias prohibidas para la alimentación de los animales.   Consumers Say Animal Welfare Labelling Important (The Pig Site) Según un estudio dirigido por la Kansas State University y la Michigan State University el 60% de consumidores en los EE.UU. afirman preferir etiquetados  que ofrecen información sobre el bienestar del animal.   Beef industry faces a supply crisis (Drovers) La industria ganadera de los EE.UU. se ha enfrentado una crisis en la oferta de la carne de vacuno. Según el reporte semestral  del ganado del Departamento de Agricultura de los EE.UU.(USDA) este afirma que número total de cabezas en los EE.UU. ha alcanzado  su nivel  mínimo desde 1973.   FSIS Issues Public Health Alert For Frozen, Fresh Ground Turkey Products (USDA) El Food Safety and Inspection Service (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) ha emitido una advertencia sanitaria para la Salmonella Heidelberg, la cual podría estar asociada al consumo del pavo molido.   Cheese production nudged higher in June (Brownfield) Se ha dado a conocer un informe sobre la producción de quesos en los EE.UU. en el mes de junio el cual muestra que la producción total de quesos en junio aumento un 1.3% respecto al año pasado.   CME: Producers Struggle with High Feed Costs (The Poultry Site) Los productores del ganado y los pollos en los EE.UU. se han enfrentado a problemas por el aumento de los costos de alimentos del ganado.   Semi-Annual Cattle Inventory Summary (The Beef Site) El Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) ha dado a conocer un informe semestral sobre el número de cabezas del ganado en los EE.UU., el cual muestra que la cifra sigue disminuyendo desde el 2006.