Expect strong global demand for US beef: USDA (Meat & Poultry)
El 2011 llega a su fin y las exportaciones de carne de EE.UU. siguen manteniéndose fuertes, esto de acuerdo al reciente informe ”Livestock, Dairy and Poultry Outlook” publicado en diciembre por el Departamento de Agricultura (USDA). Este año las exportaciones de carne de vacuno se estima que alcanzaran un total de 2780 millones de libras.
2012 beef imports to the US expected to show only modest recovery (Cattle Network)
Las importaciones de carne de EE.UU. del 2011 se espera que sean 11% mas bajas que el año anterior, esto sería aproximadamente 2,05 millones de libras menos.
El Economic Reseach Service (ERS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado el informe “Livestock, Dairy, and Poultry Outlook” en el cual se analiza el mercado del ganado, las aves y los productos lácteos.
Dairy Monthly Imports (USDA)
El Foreign Agricultural Service (FAS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado el informe “Dairy Monthly Imports” en el que se analizan las importaciones mensuales de productos lácteos por parte de EE.UU.
US estimated broiler production for 2012 cut again (Meat & Poultry)
De acuerdo a estimaciones del Economic Reseach Service (ERS) se pronostica una disminución en la proyección de la producción de pollos de engorde de un 2,1%, esto en cifras equivale a decir que se reducirá la producción desde 37,293 millones de libras a 36.500 millones de libras.
Raising beef requires fewer natural resources: study (Meat & Poultry)
De acuerdo a un estudio publicado en la revista journal of Animal Science, este indica que el aumento de 1 libra de carne de vacuno en los Estados Unidos requiere mucho menos recursos naturales, tales como tierra, agua, alimento y combustible. En comparación con los años 70 hoy se usa un 33% menos de tierra, un 12% menos de agua, un 19% menos en alimentación y un 9% menos en consumo de energía.
Scientists make FMD discovery (Beef Central)
Los científicos de la Universidad de Leeds han descubierto un mecanismo con el cual creen que se podría ayudar a detener la propagación de la fiebre aftosa en los animales. El mecanismo seria una enzima llamada 3D que desempeña un papel vital en la replicación del virus tras la fiebre aftosa.
Beef producers claim higher share of retail price (Cattle Network)
De acuerdo al informe USDA’s Meat Price Spreads report publicado por el Departamento de Agricultura (USDA) la venta de carne de vacuno a minoristas alcanzó un nuevo récord de US$5 por libra durante el mes de noviembre.
Composting Helps Swine Farms Improve Biosecurity (The Pig Site)
La Universidad Estatal de Iowa (ISU) después de un primer proyecto iniciado en el año 1999 con una granja de cría de cerdos y tras años de esfuerzos dio a conocer que el compostaje ayuda a mejorar la bioseguridad en granjas de cerdos.
Feed Outlook (USDA)
El Economic Reseach Service (ERS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado el informe “Feed Outlook” en el cual se analizan las perspectivas para distintos alimentos en el mercado de EE.UU.