La Environmental Protection Agency (EPA) ha publicado una norma final referente a la exención del establecimiento de niveles de tolerancia para residuos de Monooleato de Polioxietileno Sorbitan o polisorbato 80 cuando es utilizado como ingrediente inerte en formulaciones antimicrobianas usadas en superficies y equipamientos que entran en contacto con los alimentos. Esta norma entra en vigor el 31 de julio de 2013.