La Food and Drug Administration (FDA) ha anunciado en el Federal Register la disponibilidad de la directriz “Guidance for Industry: Measures to Address the Risk for Contamination by Salmonella Species in Food Containing a Pistachio-Derived Product as an Ingredient “, la cual se dirige a los productores de productos que contienen pistachos o productos derivados de pistachos, y destaca medidas para enfrentar los riesgos provocados por la existencia de especies de Salmonella en estos productos. La agencia solicita comentarios del público sobre el mismo.