• Titulo :

    NOTIFICACIÓN DE LA DISPONIBILIDAD DE UNA GUÍA PARA LA REALIZACIÓN DE EVALUACIONES DE RIESGO MICROBIOLÓGICO.
       
    Tema :

    RIESGO MICROBIOLÓGICO
       
    Tipo de Norma : NORMA FINAL
       
    Resumen :

    El Food Safety and Inspection Service (FSIS) y el Environmental Protection Agency (EPA) han notificado la disponibilidad de una guía para la realización de evaluaciones de riesgo microbiológico.

       
    Link : Availability of Microbial Risk Assessment Guideline: Pathogenic Microorganisms With Focus on Food and in Water