• Titulo :

    CAMBIOS EN LOS PROGRAMAS DE MUESTREO PARA LISTERIA MONOCYTOGENES EN PRODUCTOS LISTOS PARA EL CONSUMO (RTE POR SUS SIGLAS EN INGLÉS).

       
    Tema :

    LISTERIA MONOCYTOGENES

       
    Tipo de Norma : NORMA FINAL
       
    Resumen :

    El Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha notificado una serie de cambios en los programas de muestreo para Listeria monocytogenes en productos listos para el consumo (RTE por sus siglas en inglés). Los cambios serán implementados 60 días después de la publicación de esta notificación, y tienen como objetivo hacer los procedimientos de muestreo de la agencia más consistentes con las prácticas internacionales y mejorar la salud pública. El FSIS recibirá comentarios hasta el 23 de noviembre de 2012.

       
    Link : Testing of Product Samples for Listeria monocytogenes: Changes in Procedures