Actividades de verificación de Escherichia coli (Non – O157 STEC) bajo MT60, MT52 y los programas de muestreo MT53.
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| TEMA : | CARNES |
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| TIPO NORMA : | NORMA FINAL |
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| RESUMEN : |
El Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha publicado las actividades de verificación de Escherichia coli (Non – O157 STEC) bajo MT60, MT52 y los programas de muestreo MT53. Este aviso provee instrucciones para el programa de inspeccion (IPP) en relacion a Food Safety Assessments (FSAs). |
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| LINK : | VERIFICATION ACTIVITIES FOR NON – O157 SHIGA TOXIN – PRODUCING ESCHERICHIA COLI (NON – O157 STEC) UNDER MT60, MT52, AND MT53 SAMPLING PROGRAMS | |
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