FDA: Norma Final que establece los requisitos para el transporte de alimentos para consumo humano y animal.
La Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos informa a ustedes que con fecha 6 de abril de 2016, la Food and Drug Administration (FDA) ha publicado en el Federal Register una Norma Final que establece los requisitos para el transporte de alimentos tanto para el consumo humano y animal con el objetivo de mejorar de las prácticas de transporte y garantizar la inocuidad de los alimentos.
Esta Norma Final se enmarca bajo la Food Safety Modernization Act (FSMA) y ayudará a prevenir la contaminación de los alimentos durante el transporte. La Norma se aplicara a los cargadores, transportistas y receptores que participan en las operaciones de transporte de alimentos, consumidos o distribuidos en los Estados Unidos por vehículos de motor o transporte ferroviario, por barco o por aire. Además esta Norma también se aplica a los exportadores de otros países que realizan envíos de alimentos directamente a los Estados Unidos.