Ministerio de Agricultura - Gobierno de Chile

Borradores de Guía tituladas “FSIS Compliance Guideline: Modernization of Swine Inspection System” y “Compliance Guideline for Training Establishment Employees under the New Swine Slaughter Inspection System”.

La Oficina Agrícola de Chile en Estados Unidos le hizo llegar esta mañana un Comunicado de Prensa y la Propuesta de Norma publicada por el U. S. Department of Agriculture (USDA) referente a las modificaciones que se busca introducir en las regulaciones federales de inspección de carnes a fin de establecer un nuevo sistema voluntario de inspección para establecimientos o plantas faenadoras de cerdos.

A este respecto, el USDA ha publicado también dos Borradores de Guía tituladas “FSIS Compliance Guideline: Modernization of Swine Inspection System” y “Compliance Guideline for Training Establishment Employees under the New Swine Slaughter Inspection System” cuyo objetivo principal es facilitar el cumplimiento de la normativa propuesta.

Para mayor información les hacemos llegar las Guías antes mencionadas.